
Dietista-Nutricionista Colegiado Nº CV01852. Especialista en patología digestiva, pérdida de peso y nutrición deportiva.
Carlos Mudarra: Nutricionista Deportivo y Digestivo en Valencia
Formación académica y reconocimientos
- Graduado en Nutrición Humana y Dietética – Universidad Católica de Valencia (UCV).
- Coordinador y coautor del proyecto ganador «Move On 2025» – Proyecto premiado: Nutrición Primaria.
- Premio al Mejor Trabajo de Final de Grado (TFG) – CODiNuCoVa 2023-2024.
- Antropometrista Certificado ISAK Nivel 1.
- Miembro de la Comisión de Sanidad del CODiNuCoVa.
Trayectoria profesional
Actualmente, centro mi actividad clínica privada en el Hospital La Salud, donde atiendo consultas especializadas en patología digestiva, nutrición deportiva y pérdida de peso. Además, complemento mi experiencia con mi labor como nutricionista en CentroRM, BREAKERS y Clínica Stability, lo que me permite ofrecer un servicio integral y adaptado a las necesidades de cada paciente.
Esta versatilidad nace de mis estancias de especialización práctica en centros de referencia como el Institut Valencià de Recuperació Esportiva (IVRE) y la Fundación IVO (Oncología), lo que me permite abordar los casos con una visión integral clínica y deportiva.