Política de Privacidad · Carlos Mudarra Nutricionista Valencia
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Política de Privacidad

Última actualización: enero 2026  ·  Responsable: Carlos Mudarra Luján

1 Responsable del tratamiento

Nombre
Carlos Mudarra Luján
NIF
21704188P
Dirección
C/ Dr Manuel Candela, 41 · 46021 Valencia
Teléfono
+34 684 710 384

En cumplimiento del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la legislación española vigente, el presente documento recoge la política de privacidad aplicable al sitio web carlosdnutri.com y a los tratamientos de datos personales que se derivan de su uso.

2 Normativa aplicable

El tratamiento de los datos personales recogidos a través de esta web se rige por las siguientes normativas:

Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales (RGPD).

Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPD-GDD).

Real Decreto de desarrollo de la LOPD y la Ley 34/2002, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico (LSSI-CE).

3 Principios del tratamiento

Los datos personales se tratan conforme a los principios establecidos en el artículo 5 del RGPD:

Licitud y transparencia Limitación de finalidad Minimización de datos Exactitud Limitación del plazo de conservación Integridad y confidencialidad Responsabilidad proactiva

4 Datos recogidos

A través de este sitio web se recogen exclusivamente datos identificativos facilitados voluntariamente por el usuario, tales como nombre, dirección de correo electrónico y número de teléfono, cuando este cumplimenta formularios de contacto o solicita información sobre los servicios.

No se recogen categorías especiales de datos de carácter sensible de acuerdo con el artículo 9 del RGPD (datos de salud con fines diagnósticos o terapéuticos), salvo en el contexto de la relación clínica directa, que dispone de su propio protocolo de consentimiento informado.

6 Fines del tratamiento

Los datos personales facilitados serán tratados con las siguientes finalidades:

Gestión de consultas y citas. Atender las solicitudes de información y reservas realizadas a través del formulario de contacto o por los canales habilitados en el sitio web.

Mantenimiento de la relación comercial. Comunicar información relevante sobre los servicios contratados o de interés para el usuario.

Personalización del servicio. Adaptar la atención nutricional a las necesidades y objetivos específicos de cada persona.

Mejora del sitio web. Realizar análisis estadísticos agregados y anónimos orientados a mejorar la experiencia de navegación y los contenidos ofrecidos.

7 Retención de datos

Los datos personales serán conservados únicamente durante el tiempo mínimo necesario para la finalidad para la que fueron recogidos y, en todo caso, por un período máximo de 18 meses desde su obtención o hasta que el interesado solicite su supresión.

Transcurrido dicho plazo, o atendida la solicitud de supresión, los datos serán eliminados de forma segura o anonimizados de manera irreversible.

8 Derechos del usuario

En virtud del RGPD, el usuario puede ejercer en cualquier momento los siguientes derechos sobre sus datos personales:

Acceso
Conocer qué datos tuyos se tratan y con qué finalidad.
Rectificación
Corregir datos inexactos o incompletos.
Supresión
Solicitar el borrado de tus datos («derecho al olvido»).
Limitación
Restringir el tratamiento en determinadas circunstancias.
Portabilidad
Recibir tus datos en formato estructurado y legible.
Oposición
Oponerte al tratamiento de tus datos en cualquier momento.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, dirígete por escrito a info@carlosdnutri.com indicando en el asunto la referencia "RGPD – carlosdnutri.com", adjuntando una copia de tu documento de identificación y especificando la solicitud concreta que deseas realizar.

9 Seguridad

Este sitio web dispone de certificado SSL, lo que garantiza que toda la información transmitida entre el navegador del usuario y el servidor queda cifrada y protegida frente a interceptaciones de terceros.

En caso de producirse una violación de seguridad que pudiera entrañar un riesgo para los derechos y libertades de los interesados, el responsable lo notificará a la Agencia Española de Protección de Datos y, cuando corresponda, a los propios afectados, sin dilación indebida y dentro de los plazos establecidos por el RGPD.

10 Reclamaciones

Si consideras que el tratamiento de tus datos personales vulnera la normativa vigente o no has obtenido una respuesta satisfactoria al ejercicio de tus derechos, tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control competente:

Agencia Española de Protección de Datos (AEPD)
www.aepd.es · C/ Jorge Juan, 6 · 28001 Madrid