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Nutrición basada en evidencia

Artículos sobre nutrición deportiva, patología digestiva, pérdida de peso y salud. Información práctica y rigurosa para entender mejor cómo te afecta lo que comes.

Cocinar para toda la semana: planifica y come mejor
Salud

Cocinar para toda la semana: planifica y come mejor

Planificar y dejar parte de la comida hecha para que la opción saludable sea también la más cómoda.

Cómo mantener hábitos saludables en vacaciones (sin obsesionarte)
Salud

Cómo mantener hábitos saludables en vacaciones (sin obsesionarte)

Disfrutar de las vacaciones sin tirar por la borda tu progreso: equilibrio, no perfección.

Suplementación deportiva: qué funciona de verdad según la evidencia
Deporte

Suplementación deportiva: qué funciona de verdad según la evidencia

Creatina, proteína y cafeína funcionan; muchos otros son marketing. Qué merece la pena y qué no.

Alimentación saludable en verano: comer ligero sin pasar hambre
Salud

Alimentación saludable en verano: comer ligero sin pasar hambre

Hidratación, fruta de temporada y cenas frescas para comer ligero con el calor sin pasar hambre.

Comer antes de una carrera
Deporte

Qué comer antes de una carrera: rendimiento sin problemas digestivos

Guía para llenar los depósitos de glucógeno sin que el estómago te pase factura el día de la prueba.

Alimentación en lesiones y cirugías
Salud

Alimentación en lesiones y cirugías

Cómo adaptar la dieta cuando la actividad física baja para mantener músculo y acelerar la recuperación.

Celiaquía y alimentación
Digestivo y salud

Celiaquía: todo lo que tienes que saber sobre la alimentación

Síntomas, diagnóstico, dieta sin gluten y cómo evitar la contaminación cruzada en casa.

Enfermedad inflamatoria intestinal
Digestivo y salud

Enfermedad Inflamatoria Intestinal: causas y tratamiento con la alimentación

Crohn y colitis ulcerosa: cómo la alimentación influye en los brotes y en la fase de remisión.

Síndrome del intestino irritable
Digestivo y salud

Síndrome Intestino Irritable: causas y tratamiento con la alimentación

La dieta baja en FODMAPs como herramienta principal para gestionar el SII a largo plazo.

Reflujo gastroesofágico
Digestivo

Reflujo gastroesofágico: causas y tratamiento con la alimentación

Qué alimentos evitar, cómo distribuir las comidas y por qué los hábitos importan tanto como la dieta.

SIBO
Digestivo

SIBO: causas y tratamiento con la alimentación

Sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado: cómo se diagnostica y cómo se aborda nutricionalmente.

Fibra y probióticos
Salud y nutrición

Fibra, probióticos y salud digestiva

Cómo trabajan juntos para alimentar la microbiota y por qué la sinergia importa más que cada uno por separado.

Etiquetado alimentario
Salud y nutrición

Etiquetado alimentario: lo que realmente significa y cómo elegir mejor

"Light", "0%", "sin gluten", "ecológico"… qué dice la ley y qué es solo marketing.

Cómo prevenir la artrosis con la alimentación
Salud y nutrición

Cómo prevenir la artrosis con la alimentación: lo que dice la ciencia

Peso, patrón mediterráneo, omega-3 y suplementos: qué funciona de verdad y qué es solo marketing.

Hidratación en maratón
Deporte

Pautas de hidratación en el deportista de maratón

Cuánto beber, cuándo y qué electrolitos reponer durante una prueba de larga distancia.